Omgeving: altijd anders, altijd mooi

Als je ter hoogte van Paray-le-Monial / Mâcon naar het zuiden rijdt, zie je het landschap veranderen. De lucht is blauwer, de temperatuur is hoger, het licht is helderder.  De mist en de grauwe, grijze leisteen daken laat je achter je en je ziet nu huizen langszoeven met zachte, warme kleuren. Zo voel je de overgang van noord naar zuid, niet alleen van Bourgondië, maar van heel Frankrijk. Weilanden met witte charolais-koeien omzoomd door groene heggen, wuivende maïsvelden, lonkende wijngaarden en mysterieus bos wisselen elkaar af. Traditionele boerenbedrijven, gemoedelijke dorpjes, stoere romaanse kerken, meanderingen van de Loire en rechte lijnen van het Canal de Roanne: allemaal zijn ze als een lappendeken over dit glooiende gebied uitgestrooid.